Maandmenu

Wachtbordje met exquise hapjes

Gebakken sliptongfilet met fettuccini van courgette, compote van tomaat
en handgepelde garnalen
OF
Filet van rog met bloemkool, sojascheuten, gerookte paling en pickels

Grietfilet met ragout van butternut, girollen, breydelspek en kalfsjus
OF
Kalfslende met mousseline van aardappel en jonge groentjes

Amandelcrumble met rozijnen, lichte kokosmousse, ananas en chocolade
OF
Assortiment geaffineerde kazen

€ 49,00 per persoon