Hoofdgerechten

Visgerechten

Gebakken zeetong met handgesneden frietjes € 32,00
Grietfilet met ragout van butternut, girollen, breydelspek en kalfsjus € 32,00
Geroosterde kreeft met groene kruiden en limoen € 30,00
Jonge tarbot met groene asperges, prei, aardappel met spek en kalfsjus € 39,00

 

Vleesgerechten

Filet pur van Limousin rund met saus van madeira en sjalot,
gemengd slaatje en handgesneden frietjes
€ 28,00
Lamsfilet met lookaardappelen en marktgroentjes (2 personen) € 64,00
Krokante kalfszwezeriken met jonge wortelten, peultjes en saus met peperkoek

€ 32,00