Skip to main content

Ons verhaal

chef Patrick en echtgenote Heidi

Chef Patrick en z'n echtgenote Heidi gaven beiden 5 jaar les aan de vermaarde hotelschool Spermalie in Brugge.  Ze droomden van een eigen zaak en ruilden in 2003 de theorie voor de praktijk.  Het echtpaar vestigde zich in de Marquize in Westende. 

Een mooie villa

Ze knapten de typische kustvilla op tot een prachtig restaurant met authentieke toetsen en wisten de plaatselijke bevolking en toeristen al snel te bekoren.  Warme kleuren, mooi gedekte tafels en sfeervol kaarslicht zorgen voor een romantische sfeer.  

Op zonnige dagen is het heerlijk genieten op het terras.

Cosy interieur

Kortom, zowel het warme interieur, de vriendelijke bediening als de heerlijke keuken maken van deze zaak een warme aanrader.

Het menu en de kaart

De marquize kan uitpakken met een wijnkaart om u tegen te zeggen.  Er zijn wijnen in elke prijscategorie.

Op weekdagen en ook op zaterdag is er een lunch met voor - en hoofdgerecht.  Bovenop het 3 gangen marktmenu is er ook een heerlijk kreeftenmenu.